Тринадцать хозяюшек из всех поселений округа приняли участие в фестивале

В минувшую субботу, 10 августа, в Чагоде в уютном музейном скверике состоялся десятый юбилейный гастрономический фестиваль «Чагода - родина серых щей», который прошёл в форме иммерсивного гастрономического театра в Тридесятом капустном королевстве.

Гости праздника в мгновение погрузились в сказочный перфоманс. В честь такого события ожидалось прибытие короля Тридесятого Королевства капустного государства. Главный повар предложил королю со свитой и официальной делегации по традиции порубить крошево и отведать серых щей. Съехались нынче в гости к барыне Капусте с разных сторон нашего капустного государства лучшие повара, чтобы показать своё мастерство и умение. Словно скатерть-самобранка раскинулись столы с серыми щами и яствами, с душой приготовленными нашими хозяюшками.

Каждая дегустация сопровождалась яркой презентацией своего блюда. Ирина Андронникова, получившая приз за лучшее представление, с артистами клуба леспромхоза показали весёлый отрывок по мотивам из «Сказки о царе Салтане» с зажигательным танцем коллектива «Актив-леди» и сольным исполнением песни, посвящённой серым щам.

Илья Головачёв и танцевальный коллектив «Карабаночки» исполнили специальный номер, сочинённый специально к фестивалю, прославляя любимое Сазоново; поддержали серые щи Марины Береговой, которая получила приз зрительских симпатий.

Не перестаёт удивлять фантазия наших земляков в деле приготовления любимого блюда. Посёлок Первомайский привлёк внимание гостей оригинальной подачей серых смузи-щей. Очень понравились серые щи с пирогами с брусникой и творогом от Первомайского поселения.

Жители села Белые Кресты подавали домашний хлеб с салом к серым щам подеревенски, приготовленным в чугуне в русской печке.

Борисовцы к мясным щам предлагали пироги и кексы.

Избоищские мастерицы угощали классическими серыми щами с перловкой, морковкой и гренками с чесноком и салом.

Мегринцы приготовили серые щи деревенские болтливые со свининой и языком, с огурцами, с соусом Чили, тыквенно-творожный десерт и тыквенно-апельсиновый сок.

Лукинские серые щи с белыми грибами, мясом и салат с грибами разлетелись мгновенно.

Главный повар Капустного Королевства щедро потчевал гостей наваристыми серыми щами с пылу с жару прямо с костра, приготовленными в казане, а хозяйка праздника Людмила Питалина угощала гостей ароматным чаем из настоящего самовара на сосновых шишках.

Тринадцать хозяюшек из всех поселений округа приняли активное участие в конкурсе и получили в награду подарки и благодарности главы округа Александра Косёнкова.

Музейный дворик превратился в сказочное королевство благодаря дружному творческому коллективу. На мастерклассах взрослые и дети с удовольствием расписывали бутылки и кочаны авторской росписью «кочашок» Татьяны Румянцевой, у которой на память можно было купить сувениры, специально расписанные к X юбилейному фестивалю «Чагода - родина серых щей».

В тереме барыни Капусты участники праздника делали сотни фотографий в роскошной фотозоне. Из огромного кочана капусты гости вытаскивали смешные пожелания и предсказания на ближайшее будущее.

Мне, как автору бренда «Чагода - родина серых щей», приятно было получить на память орден «Чугуна и половника» с настоящим расписанным чугунком от Чагодощенского музея истории и народной культуры и Благодарственное письмо с очень тёплыми, трогательными словами и подарок от главы округа Александра Косёнкова.

Я рад, что гастрономический фестиваль «Чагода - родина серых щей» прошёл в десятый раз, и этот проект перерос в творческую деятельность, так как каждое учреждение культуры в течение многих лет проводит у себя на местах регулярно мероприятия, направленные на популяризацию бренда «Чагода - родина серых щей».

Александр ГЛАДЫШЕВ.
Фото автора и Дарьи Новгородцевой.