«Чагода - родина серых щей»

ОКТЯБРЬ – ВРЕМЯ РУБКИ КРОШЕВА

Традициями приготовления основы серых щей делится Татьяна Сорокина из Чагоды

На Покров у хороших хозяев убрано всё в огороде, и самое время рубить крошево ‒ серое золото Чагодощенской земли, которым гордится Вологодчина за серые щи, достойно прописавшиеся на Вкусной карте России.

Подробнее...